Négociant, Consultant en oenologie, Vinification, Communication et Commercialisation
Les vins SIM, c’est la tradition familiale, toute la richesse des vins méditerranéens. L’excellence depuis 1889... 
... de l'authenticité!

Chaque Vin SIM est un assemblage de 2 cépages, aux expressions variétales optimales, afin d’obtenir des vins intenses, élégants et expressifs.

Les Vins SIM sont distribués par :
- Prodister (www.prodister.fr) en France.
- Différentes enseignes de la Grande Distribution du languedoc-Roussillon.
- Wines Direct en Ireland.
- CCI Wijnen aux Pays-Bas.

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  • Création de la Maison Gabriel Simian et
    de la marque ‘Les vins SIM’ en 1889
    par Gabriel SIMIAN en Algérie.
  • Reprise en 1915 des Vins SIM
    par Charles Simian, fils de Gabriel Simian.
  • 1925, Marcel Harang épouse Christiane Simian,
    la fille de Charles Simian.
  • La Maison Gabriel Simian devient la Maison CH. Simian & Harang,
    dirigée par Charles Simian, puis en 1947 par Christiane et Marcel Harang.

    1963, Pierre-Yves Harang, fils de Marcel et Christiane Harang
    dirige CH. Simian & Harang.

    1968, arrêt de la marque et de l’activité
    suite à l’indépendance de l’Algérie.
  • 2007, création de PH WINE par Pierrick Harang,
    le fils de Pierre-Yves Harang.

    2008, 40 ans après son arrêt,
    renaissance de la marque ‘Les Vins SIM’ et présentation à Vinisud.


Sim Blanc Sim Blanc
Pays d'OC IGP Sauvignon blanc Viognier
Millésime 2009
Robe jaune pâle aux reflets verts et argentés
Nez puissant, citron vert, pamplemousse, buis et mangue, abricot et fleurs blanches
Attaque en bouche gourmande, équilibrée par une belle sucrosité
Finale persistante et fruitée

 
Sim Rouge Sim Rouge
Pays d'OC IGP Merlot
Syrah
Millésime 2009
Robe grenat sombre aux reflets violines
Nez complexe, eucalyptus, violette,  zan, cassis, poivre noir et muscade
Attaque en bouche chaleureuse, concentrée avec des tanins présents et enrobés
Finale longue et aromatique

 


Les autres vins de marque : Le Petit Balthazar et les MINI, la cuvée Balthazar